嗨! 大家好! 新年首發部落格貼文~ 剛好過年過節也是柑橘類水果的盛產期，這是日本的小太郎蜜柑，皮薄汁多甜度高，雖然這種蜜柑皮不像小金棗一樣甜，但是建議還是連皮帶肉吃下喔!
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蜜柑富含維生素C有助體內抗氧化並增強免疫力；類胡蘿蔔素對於我們眼睛有保護作用；裡面豐富的膳食纖維也可幫助腸道蠕動預防便祕；另外還有枸櫞酸可幫助代謝並防止黑色素生成。 總體來說，真是女孩子的保養聖品阿!!
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*如果不習慣吃下蜜柑皮，這些柑橘類的果皮都可留下來，有不少妙用呢 ：
(1) 放一些在烤箱、電鍋、烘碗機中蒸一下就能消除異味。
(2) 用一盆熱水放入果皮及抹布蓋蓋子煮一下，讓廚房抹布也香香的。
(3) 將果皮剪小放入瓶中，倒入75%酒精浸泡幾天，自製柑橘酒精，用來消毒或清除油汙都超好用的!
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*小叮嚀 :
(1) 蜜柑與葡萄柚、柳丁、橘子一樣都是屬於芸香科的水果，可能會影響藥物代謝，服藥期間最好不吃或徵詢醫師、藥師建議。
(2) 柑橘類水果可能加重胃食逆流症狀，胃食道逆流者應避免或減少食用。
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